Пищевой продукт, произведенный из перемолотых кукурузных зерен.

При производстве не используются антиоксиданты или добавки.

Кукурузная мука тонкого помола в своем составе не имеет генетически модифицированное сырье.

Кукурузная мука тонкого помола применяется:

• В кондитерском, хлебопекарном, макаронном, и другом пищевом производстве;
• В фармацевтическом производстве;
• Ингридиент для производства корма для кошек и собак;
• Ингридиент для кваса, пива,солодовых экстрактов, бальзама;
• Производстве диетического и детского питания;

Минимальный срок годности: 6 месяцев со дня выработки.

Кукурузная мука обладает целебными свойствами, насыщена микро- и макроэлементами (больше всего содержит кальций, калий, фосфор, магний), в составе есть витамины Е, В6, К и С, способствующие укреплению здоровья организма человека.

В среднем кукурузная мука содержит:

• 0,3 г - белки;
• 4,9 г % жиры;
• 67,3 г % углеводы;
• 2,1 г % пищевые волокна;
• 292 мг % калий;
• 104 мг % магний;
• 301 мг % фосфор;
• 46 мг % кальций;
• 4,1 мг % железо;
• 4 мг % цинк;
• 0,3 мг % марганец;
• 1,03 мг % медь;
• 2,4 мг % кобальт;
• до 0,32 мг % провитамин А;
• 0,38 мг % витамин В1;
• 014 мг % витамин В2;
• 2,10 мг % витамин РР;
• до 10 мг % витамин Е.

Калорийность 330-340 ккал в 100 г продукта.